景秀大地烤全羊位于武汉市蔡甸区玉贤镇松林村景秀大地百果园内,这里风景优美,空气新鲜,树水环绕,一排排的蒙古包让人误以为到了蒙古大草原~~~
烤全羊之所以如此驰名,除了它选料考究外,就是它别具特色的制法。技术高超的厨师选用上好的全羊,宰杀剥皮,去头、蹄、内脏,用一头穿有大铁钉的木棍,将羊从头至尾穿上,羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调成糊。全羊抹上调好的糊汁,头部朝下放入炽热的馕坑中。制作工艺复杂,吃货们要提前三小时预定哦
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。
吃完了全羊肉,还有配菜、烤囊和羊杂汤,羊杂汤鲜而不腥,清香而纯厚,汤脂肥而不腻,营养丰富,易于消化吸收,食用后回味无穷。
景秀大地烤全羊 欢迎你的光临!
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地 址:蔡甸区玉贤镇松林村景秀大地百果园内